A Bodega Otaviano está localizada na Finca Don Otaviano em Lujan de Cuyo, Mendoza. Dentro de uma propriedade de 48 hectares de vinhedos, na primeira zona vitivinicultora da Argentina, Alto Agrelo, a bodega produtora de 110 mil garrafas ao ano, tem privilegiadas vistas para a cordilheira dos Andes.

O projeto arquitetônico se abre para a cordilheira através de panos de vidro em toda sua área social. Tem volumetria minimalista, utilizando materiais locais dentre eles tijolos, concreto e madeira.

dantas|reche faz uma proposta de interiores que complementa o projeto arquitetônico, limitando o uso de materiais a fim de manter uma estética minimalista. A definição de layout, iluminação e desenho de mobiliário também buscou a coerência com o todo, resultando em espaços austeros e elegantes.